中国、河北省磁県彭城鎮を中心とした華北最大の窯場。特定の窯の名称ではなく、この地域でつくられた製品の総称として用いられることが多い。隋代に隋青磁を産するが、一般に唐末期より磁州窯磁としての製品が盛んに焼かれるようになる。宋代から元代にかけその最盛期を迎え、明・清代を経て現在に至っている。 素地は灰色であるために、白土を化粧掛けし、透明釉を施して焼き上げた。白無地のものを白釉陶と呼び、鉅鹿（きよろく）とも称す。その白化粧をヘラで掻き陰刻などを施したものを白地掻落としと呼ぶ。磁州窯の中で最も評価が高いのが、白黒掻落としであり、これは白化粧ののち黒泥を掛け、その肌の黒泥のみを掻き落として白黒の文様を描き出したものである。その他、白化粧の上に黒泥で文様を描いた白地鉄絵、緑釉を施した緑釉手、宋三彩、宋赤絵、練上手、墨流し手、柿釉手、飴釉手、河南天目、油滴天目といった様々な技法をもち、河北・河南・山西・山東各省ほとんどの民窯で焼かれた。

鉅鹿の発見
中国・河南省南部の町名。1920年井戸を掘ったところ多くの陶片が出土。天津博物館の調査から、1108年（大観二年）に障河の氾濫により、町が黄土の下に埋没していたことが判明した。出土した陶器は北宋・大観二年以前であることは明確であり、宋代陶磁の研究に大きな発展をもたらす結果となった。出土品は磁州窯系の陶器であり、この時期どのように生活の中に使われていたかが明らかとされ、白無地の白釉陶が多かったことから、のちにこれらを鉅鹿手と称するようになった。

窯の構造・燃料
日本や朝鮮、南中国の多くでは傾斜地につくられた登り窯が主流で窯全体が煙突の働きをする構造であるのに対し、窯跡調査報告によると磁州窯は馬蹄形（円形）をした横長の焼成室をもつ北中国の基本形ともいえる形式で、これは定窯や耀州窯といった窯とよく似た形をしている。世界的にも平地に築窯される場合が主流でギリシャ，ローマから現在のヨーロッパまでこの形式の窯が使われている。
磁州窯系の窯は石炭を燃料としてつかっており築窯も炭鉱の近くにされることが多い。
燃料の調達が容易であることは当然のこととして、石炭層の上下には良質の粘土層があり、また化粧掛けに使われる白土と鉄分を含んだ岩石も豊富にあることが、その大きな要因となっている。加えて水簸（土の精製）などのために製陶には大量の水が消費されることから、良質の水があることも必要条件とされた。

雄山閣　陶器講座6　中国�U・宋
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